苍山特色菜品推荐
临沂苍山以鲁菜为基底，融合本地食材独创风味：
- 光棍鸡：选用本地散养公鸡，配十余种香料焖制，肉质鲜嫩麻辣，推荐「向民炒鸡老店」
- 苍山豆腐：用当地井水点制，口感绵密，可尝豆腐丸子或煎豆腐卷
- 八宝豆豉：临沂非遗美食，用黑豆、茄子、花椒等发酵而成，配米饭绝佳
- 糁汤：临沂早餐灵魂，牛骨熬制浓汤加麦仁、香料，需搭配油条食用
必去餐厅清单
| 餐厅名称 | 推荐菜 | 人均消费 |
|---|---|---|
| 向民炒鸡老店 | 光棍鸡、沂蒙小炒 | 60元 |
| 老字号豆沫店 | 糁汤、水煎包 | 15元 |
| 鲁南饭店 | 八宝豆豉蒸肉、运河鱼片 | 80元 |
实用贴士
1. 苍山景区内餐饮价格较高，建议在山下乡镇就餐
2. 光棍鸡可选辣度，外地游客建议微辣
3. 糁汤每日早5-9点供应，需趁早前往
4. 可尝试时令野菜如荠菜煎饼或花椒芽炒蛋