临沂苍山美食攻略
必吃清单及推荐理由：
- 沂蒙炒鸡——选用本地散养公鸡，配以青椒、花椒爆炒，肉质紧实香辣过瘾。推荐店铺：高伟炒鸡店（苍山老字号）
- 煎饼卷大葱——苍山传统主食，用杂粮煎饼包裹大葱、蘸酱，口感韧脆咸香。推荐搭配：当地农家自制豆瓣酱
- 苍山羊肉汤——用沂蒙黑山羊熬制，汤色乳白、鲜而不膻。秋冬必尝，推荐配烤饼食用
- 大蒜炖黑鱼——苍山大蒜全国闻名，与本地黑鱼同炖，蒜香浓郁且去腥增鲜
- 八宝豆豉——临沂非遗美食，用黑豆、茄子、花椒等发酵制成，佐餐拌饭绝佳
就餐小贴士：
- 苍山菜口味偏咸鲜，可要求店家调整咸度
- 煎饼需趁热吃，冷却后口感变硬
- 推荐前往苍山县城区文化路美食街集中体验
- 人均消费约30-50元（小吃）或80-120元（正餐）